Avec un cacao issu de cabosses cueillies en forêt à proximité de Régina, le chocolat de Cacao d’Amazonie est 100% guyanais. Olivier Dumet est producteur et artisan chocolatier. Il exploite le cacao selon des méthodes traditionnelles amérindiennes qui préservent les qualités gustatives du chocolat et l’environnement. Il élabore des recettes et décline le chocolat sous toutes ses formes : bâton, tablette, bonbons, cadeau d’entreprise… La production est vendue à Régina et dans de nombreuses boutiques sur le littoral. Possibilité de commande en ligne.
Artisanat alimentaire Chocolatier