Mme et M. Robin transforment le lait de leurs chèvres en succulents yaourts et fromages blancs et en délicieux fromages appelés crottins et tommes. La production est vendue à la ferme et sur les marchés à Cayenne (marché des Producteurs), Rémire et Macouria.
Sensibles à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets ils vous encouragent à venir avec vos boites réutilisables pour emballer les fromages et à apporter vos sacs réutilisables ou isothermes. Ils vous donnent des conseils pour bien conserver vos fromages.
N’hésitez-pas à leur demander des recettes pour cuisiner les fromages
Le lait, les fromages et les yaourts sont fabriqués à Montsinéry.
Peu d‘emballages et peu de kilomètres pour arriver jusqu’à votre assiette !
Consommons local avec les Producteurs Engagés.
Ferme Robin
Quesnel Est
97356 Montsinéry-Tonnegrande
