Les amateurs de fromages seront conquis par la vitrine de la Crèmerie Bousquet. Régalez-vous avec le cru cathare Pelardon et les chèvres aromatisées de Lairière. Vous pourrez aussi y trouver des vins locaux ainsi que des produits du terroir de qualité et originaux comme le Ketc’huc de Castans. Au dessert, éveillez vos papilles avec les glaces au lait de brebis Audelines ! Vous trouverez aussi un assortiment de thés en vrac qui s’accorde selon la saison.
Nicolas et son équipe vous conseillera.