Vinaigrerie artisanale Côte Bleue

Dans le cadre d’une reconversion professionnelle, Laurent Boyer a ouvert sa vinaigrerie artisanale dans son sous-sol. Il y élabore des vinaigres gastronomiques en bio et biodynamie et travaille en collaboration avec les vignerons engagés du territoire pour sélectionner les vins et les fûts en chêne français, qui permettront la maturation du vinaigre. Retrouvez sur son site internet tous les points de vente de ses délicieux vinaigres

Artisanat alimentaire Vinaigrerie