La Direction de l’Environnement a créé les labels Commerce et Restaurant Engagé afin de promouvoir les acteurs éco-responsables, les accompagner dans l’évolution de leurs pratiques et, à travers eux, sensibiliser le public.
Le réseau monégasque des professionnels éco-responsables compte aujourd’hui plus de 80 Commerces et Restaurants Engagés qui œuvrent au quotidien pour la réduction et le tri des déchets, la lutte contre le gaspillage alimentaire et les articles à usage unique, le soutien à la dynamique locale, la réduction de la consommation en énergie et eau, et la sensibilisation de la clientèle.
Rejoindre le 1er réseau des professionnels éco-responsables de la Principauté, c’est :
Découvrez le flyer de la démarche !
Accompagnement individuel offert par la Direction de l’Environnement, pour plus d’information : https://service-public-entreprises.gouv.mc/Reseaux-et-publications/Labels-et-certifications/Commerce-engage/Obtenir-le-label-Restaurant-Engage