Au cœur des vignobles des Coteaux Varois, le restaurant étoilé de l’ancienne abbaye a été repris par Alain Ducasse en 1999. Depuis 2016, Nicolas Pierantoni est le Chef. C’est un enfant du pays qui rêvait adolescent de travailler à l’hostellerie, il propose une cuisine sincère et de saison avec une évolution des menus au gré des saisons et des étals du marché.
Restaurant
Dominique POTIER
10 place du général de Gaulle
83170 LA CELLE